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Nous sommes allés en Alsace pour les vacances, et nous avons gouté aux fameux bretzels. A notre retour nous avons eu envie d'en fabriquer nous même. J'ai trouvé plusieurs recette facilement sur internet, voici celle que j'ai retenue.
http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/316157-bretzels-sales
C'était très bon! Et la pâte a une bonne texture pour être pétrie par des petites mains...
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