Une fois n'est pas coutume, je n'avais pas préparé le repas du midi à l'avance, qu'à cela ne tienne! Allez hop en cuisine les petits! On part à la découverte (ou le re-découverte) des légumes, d'odeurs, de textures, de gouts différents.... parce qu'au menu est prévu une tajine végétarienne. On va voyager!
J'ai éplucher les légumes devant les enfants (à distance raisonnable!) , je les ai lavés, puis je les ai laissés à portée des petits mains (les enfants présents ce jour : 2 ans et 10mois).
On les touche , ça glisse, c'est mouillé, c'est froid.
On sent ...
On porte à la bouche même!
On les nomme, on les compte, etc....
On sent les épices, les olives, l'oignon, l'ail... on en a plein les narines!!!
Une petite sieste matinale pour la plus jeune s'impose... ça me laisse le temps pour la cuisson.
Et pendant ce temps mon petit commis de 2 ans, donne les épluchures de carottes aux cochons d'inde!